中新网大理8月21日电 (缪超 董语飞)8月的云南大理，洱海湖面上，海菜花怒放，远眺零衰竭散，宛若繁星坠水。这一被誉为“水中仙子”的水生植物，对糊口环境的水质条款极高LISA最新番号，被视为水质的“试金石”与“风向标”。
图为洱海湖面上怒放的野生海菜花。大理州政府新闻办公室供图
8月21日，记者随从“高质料发展调研行”采访团走进大理，跟着连年来生态保护力度加大，洱海水质不休普及，湖面不息出现连片怒放的海菜花。水质的普及，也为洱海流域一些地区开展东说念主工拔擢海菜花打下基础。如今海菜花动作好意思食，出当今北京、上海、广东等城市的餐桌之上。
性技巧海菜花是水鳖科水车前属的一种千里水植物，为中国独到种。曾平日区分于云南、贵州、广西等地的湖泊、河流和水池中。
大理洱源海菜花产业商讨基地追究东说念主段从贵告诉记者LISA最新番号，影响海菜花滋长最蹙迫的身分是光照，领悟透明的水体能保证自己光互助用告成进行。“要是水质不够领悟，莫得弥漫的光照穿透水面，海菜花自己的样式和生理特征不论怎么改换也难以糊口。”这便是海菜花被东说念主们称作水质“试金石”的原因地方。
由于东说念主类活动等影响，海菜花区分面积冉冉削弱。如今，海菜花是国度要点保护的有数濒危野生水生植物，同期已被列入《宇宙当然保护定约濒危物种红色名录》。
野生的海菜花扼制采摘和食用，但在大理洱源县，收获于当地在鼓吹洱海流域水质保护与农业转型升级中，当地将东说念主工拔擢海菜花动作绿色生态产业进行扶捏和培育。
图为洱源县东说念主工拔擢的海菜花。中新网记者 缪超 摄
大理应地东说念主将海菜花的茎叶入菜，加上芋头、豆米等制成当地名菜——海菜芋头汤，汤汁鲜甜，味说念无尽。
记者在洱源县了解到，该县现存东说念主工拔擢海菜花面积3000亩，总产量5400吨。段从贵说，“每公斤海菜花均价6元，自从上海蔬菜集团购销后均价每公斤8元。”
刻下，海菜花在洱源县已完了连片东说念主工拔擢，这让东说念主们念念吃上一口鲜香的海菜花成了平日事。
一直以来，海菜保鲜期短，不易运载，成为海菜产业发展的瓶颈。2023年7月，上海交通大学完了手艺打破，将海菜保鲜期普及至12天。
新手艺正助力洱源县海菜产业向外发展。段从贵告诉记者LISA最新番号，“洱源县东说念主工拔擢的海菜花已远销北京、上海、广州等中国大中城市。”(完)
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